0 Yritykset

Olut, Viini ja Väkevät Alkoholijuomat

...

    Olut, Viini ja Väkevät Alkoholijuomat

    Etsitkö punaviiniä illalliselle tänä iltana tai ehkä valkoviiniä lounaaksi huomenna? Vai odotatko ystävien vierailua viikonloppuna ja harkitset erilaisten oluiden sekä viinien ostamista, jotta sinulla tarjota jokaiselle jotakin? Parhaan olut- ja viinivalikoiman tarjoamiseksi voit vierailla laajemman valikoiman myymälässä tai tietysti alkossa, mutta voit myös valita yksinkertaisemman ratkaisun ja tilata viiniä sekä olutta netistä.

    Jos tilaat viiniä, olutta tai väkeviä alkoholijuomia verkosta, useimmissa verkkokaupoissa on jopa suurempi valikoima kuin fyysisissä myymälöissä. Etsitkö verkkokauppaa, joka voi auttaa sinua ostamaan oikean viinin ja oluen? Sitten kannattaa katsoa viinille ja oluelle tekemämme yleiskatsaus ja katsoa muiden asiakkaiden mielipiteitä sekä lukea heidän arvosteluja, kokemuksia, mielipiteitä ja valituksia. Lukemalla muiden asiakkaiden arvosteluja, kokemuksia ja valituksia saat paremman kuvan verkkokaupasta ja voit helpommin päättää, mihin haluat ottaa yhteyttä. Voit tietysti myös kirjoittaa oman arvostelusi.


    Olut, Viini ja Väkevät Alkoholijuomat

    Olut on yksi maailman vanhimmista ja eniten käytetyistä alkoholijuomista ja kolmanneksi suosituin juoma kaiken kaikkiaan veden ja teen jälkeen. Sitä valmistetaan panimolla maltaiden käymisprosessin avulla. Maltaat on peräisin pääasiassa viljasta - useimmiten mallasohrasta, vaikka siihen käytetään myös vehnää, maissia, riisiä ja kauraa. Panimoprosessin aikana maltaissa olevan tärkkelyssokerin käyminen tuottaa etanolia ja hiilidioksidia oluessa. Useimmat nykyaikaiset oluet valmistetaan humalasta, joka lisää katkeruutta sekä toimii luonnollisena säilöntäaineena ja stabilointiaineena. Muita makuja voidaan myös sisällyttää tai käyttää humalan sijasta. Kaupallisessa panimossa luonnollinen hiilidioksidi poistetaan usein käsittelyn aikana ja korvataan teollisesti tuotetulla hiilidioksidilla.

    Englannin varhaisissa muodoissa ja pohjoismaisissa kielissä tavallinen oluen sana oli sana, jonka moderni englannin muoto on ale.

    Sana olut tulee nyky englannin kieleen vanhasta englantlaisesta sanasta bēor ja tavallisesta germaanisesta sanasta; vaikka sanaa ei ole todistettu itägermaanisessa kieliperheen haarassa, se löytyy kaikkialta länsigermaanisista ja pohjoisgermaanisista murteista (nykyaikaiset hollantilaiset, saksalaiset ja vanha norjalainen bjórr). Sanan aikaisemmasta etymologiasta keskustellaan: kolme pääteoriaa ovat, että sana on johdettu protogermaanisesta * beuzą (oletettavasti proto-indoeurooppalaisesta * bʰeusóm), joka tarkoittaa 'panimohiivaa, olutpisaroita'; että se liittyy sanaan ohra; tai että se oli jotenkin lainattu latinalaisista sanoista.

    Vanhassa englannissa ja muinais norjassa olut sanalla ei tarkoittanut mallastettua alkoholijuomaa oluena, vaan makeaa, voimakasta juomaa, joka on valmistettu hunajasta ja yhden tai useamman muun hedelmän kuin viinirypäleiden mehusta. Paljon vähemmän se muistutti alea ja juoma tarjoiltiin sellaisissa pienissä juomakupeissa, joita joskus löytyy varhaiskeskiaikaisista haudoista. Tämä juoma muistuttaa enemmän simaa tai siideriä. Saksassa olut sanan merkitys laajennettiin kattamaan ale-sanan merkitys jo ennen varhaisinta kirjallista todistusta kyseisestä sanasta. Saksalaisen humalaa sisältävän oluen tullessa muotiin Englannissa myöhäiskeskiajalla, englanninkieleen sana beer tuli saksalaisesta sanasta, ja siksi olut merkitsi myös englannin kielessä varhaismodernilla aikakaudella humalaa ja mallaspohjaisia ​​alkoholijuomia.

    Olut on yksi maailman vanhimmista alkoholijuomista. Varhaisimmat arkeologiset todisteet käymisestä tulevat 13 000 vuotta vanhoista jäännöksistä oluesta, jonka koostumus oli samantyyppinen ja jota puolipaimentolaiset natufilaiset käyttivät rituaalijuhlissa Raqefetin luolassa Karmelin vuoristossa lähellä Haifaa Israelissa. On näyttöä siitä, että olutta tuotettiin Göbekli Tepessä esikeraamisen neoliittisen aikana (noin 8500-5500 eKr.). Varhaisimmat selkeät kemialliset todisteet ohrasta valmistetusta oluesta ovat peräisin noin 3500-3100 eKr. Godin Tepen paikalta Zagrosin vuoristossa Länsi-Iranissa. On mahdollista, mutta ei todistettu, että se juontaa juurensa vielä pidemmälle - noin 10 000 eKr., jolloin viljaa viljeltiin ensimmäisen kerran. Olut on kirjattu muinaisen Irakin ja muinaisen Egyptin kirjoitettuun historiaan, ja arkeologit spekuloivat, että olut oli avainasemassa sivilisaatioiden muodostumisessa. Noin 5000 vuotta sitten työnantajat maksoivat Urukin kaupungin (nykyinen Irak) työntekijöille olut määriä. Gizan suurten pyramidien rakentamisen aikana Egyptissä jokaiselle työntekijälle annettiin päivittäin neljä-viisi litraa olutta, joka oli sekä ravintoa että virkistystä ja pyramidien rakentamisen kannalta välttämätöntä.

    Jotkut varhaisimmista sumerilaisista kirjoituksista sisältävät viittauksia olueen; esimerkkejä ovat rukous jumalatar Ninkasille, joka tunnetaan nimellä "Hymn to Ninkasi", joka toimi sekä rukouksena että tapana muistaa oluen resepti kulttuurissa, jossa on vähän lukijoita. Tämä ikivanha neuvo ("Täytä vatsasi joka päivä" ja yö tulee iloksi ") Gilgameshille, jonka vaimo Siduri tallensi Gilgamesh-eepokseen, saattoi ainakin osittain viitata oluen nauttimiseen. Vuonna 1974 Syyrian Eblasta löydetyt Ebla-tabletit osoittavat, että olutta valmistettiin kaupungissa vuonna 2500 eKr. Riisiä ja hedelmiä sisältävä fermentoitu juoma valmistettiin Kiinassa noin 7000 eKr. Toisin kuin sake, hometta ei käytetty riisin makeuttamiseen (amylolyyttinen käyminen); riisi valmistettiin todennäköisesti käymistä varten pureskelemalla tai mallastamalla. Muinaisen Intian veda-aikana on pidetty kirjaa oluen kaltaisen suran kulutuksesta. Xenophon huomautti, että hänen matkoillaan olutta tuotettiin Armeniassa.

    Melkein kaikki sokeria sisältävät aineet voivat luonnollisesti käydä alkoholiksi, joten niitä voidaan käyttää oluen valmistukseen. On todennäköistä, että monet kulttuurit keksivät oluen itsenäisesti havaittuaan, että makeaa nestettä voidaan saada tärkkelyslähteestä. Leipä ja olut lisäsivät vaurautta tasolle, joka antoi aikaa muiden teknologioiden kehittämiseen ja vaikutti sivilisaatioiden rakentamiseen.