Vinkit kuinka valmistaa parhaat ranskalaiset Airfryerilla!
Sinä, joka etsit täydellistä lisuketta kasvisburgerille, paneroidulle kanalle tai muuten vain rakastat ranskalaisia, me olemme keränneet sinulle vinkit parhaisiin kotitekoisiin ranskalaisiin! Ei ole epäilystäkään siitä, etteikö grillattu maissintähkä ja salaatit tai riisi sopisi hyvin lisukkeeksi, mutta joskus haluat ihanan rapeita klassikko ranskalaisia.
Airfryer ranskalaiset ovat myös erityisen houkutteleva vaihtoehto kun ottaa huomioon, kuinka vähän ainesosia tarvitset ja kuinka vähän aikaa niiden valmistus vie. Airfryerissa valmistettaessa ranskalaiset ovat hieman terveellisempiä kuin friteeratut. Ja muutenkin, eikö kotiruoka maistuu aina paremmalta, varsinkin jos sen valmistaminen on helppoa? Nämä ranskalaiset perunat tarvitsevat vain kolme perusainesta ja ne ovat valmiita hetkessä. Airfryerissa valmistettuna niistä tulee kuumia, rapeita ja herkullisia. Mutta varoitus, voit jäädä niihin koukkuun! Kokeile niitä kerran ja haluat valmistaa niitä aina!
Etsitkö vielä sinulle sopivaa airfryeria? Katso eri vaihtoehtoja ja mikä on paras airfryer. Osta airfryerisi helposti verkkokaupasta ja aloita kokkailu!
Kuinka tehdä parhaat ranskalaiset airfryerissa?
Pese ensin perunat huolellisesti ja aloita pilkkominen. Yritä pilkkoa samankokoisia suikaleita, reilun puolen sentin paksuisia, jotta ne kypsyvät tasaisesti ja ovat siten valmiita samanaikaisesti. Sinun ei tarvitse kuoria perunoita. Se ei pelkästään säästä aikaa, vaan kuoret antavat myös upean kullanruskean ja rapean lopputuloksen.
Mausta ranskalaiset tilkalla öljyä ja mieleiselläsi mausteseoksella, esimerkiksi yrttisekoituksella tai grillimausteella. Pelkkä suola riittää kuitenkin ranskalaisten mausteeksi. Laita leikatut suikaleet airfryeriin 12–15 minuutiksi noin 190°C. Muista ravistaa ja käännellä perunoita silloin tällöin.
Jos sinulla oon suurempi määrä perunoita, ne tarvitsevat useamman paistokerran, sillä täyteen mätetty paistokori, ei paista perunoita täydelliseksi. Sinun kannattaakin paistaa ne useammassa erässä, jotta ne paistuvat tasaisesti ja rapeutuvat kunnolla. Kuitenkin jos airfryerisi on tarpeeksi iso, kuten Philipsin Airfryer XXL voit paistaa kaikki perunat samalla kertaa.
Ota perunat pois, kun ne ovat rapeita ja ruskeita reunoilta. Jos perunoita on paljon ja tarvitset useamman valmistuskerran laita valmiit perunat vuokaan ja folion alle odottamaan. Vielä lopuksi kun olet paistanut kaikki perunat, voit laittaa kaikki perunat takaisin airfryeriin ja kypsentää niitä 1-2 minuuttia, jotta aiemmin paistetut perunat lämpenevät ja rapeutuvat. Kun kaikki airfryer perunat ovat lämpimiä ja rapeita, ota ne ulos, aseta tarjolle ja nauti!
Parhaat Airfryer Fries -vinkit
Kypsennä pienempiä eriä kerralla. On tärkeää, että asetat perunat yhteen kerrokseen airfryer korin pohjalle ja jätät jokaisen väliin pienen tilan, jotta jokainen peruna saa tasaista kuumaa ilmaa. Jos paistokori on liian täynnä, perunat vain höyrystyvät laitteessa, eivätkä ne valmistu rapeiksi. Tällöin osa niistä jää väistämättä puolikypsäksi, pehmeäksi ja tahmeaksi.
Älä luota kaikkiin resepteihin sokeasti. Joskus jotkut ruuat vaativat enemmän tai vähemmän aikaa. Siksi on suositeltavaa seurata prosessia. Jos perunat eivät ole vielä tarpeeksi rapeita sinun makuusi, kun aikaa on kulunut 15 minuuttia, niin jatka paistamista! Tarkka valmistusaika vaihtelee eri airfryerien mukaan. Suosittelemme, että tarkistat ensimmäisen erän 12 minuutin kohdalla ja säädät ajoitusta sen mukaan, miltä perunat näyttävät. Jos ne eivät vieläkään ole rapeita, sekoita perunat ja jatka kypsentämistä, kunnes ne ovat rapeita.
Mitä tulee lopputulokseen, maku on tärkeämpi kuin ulkonäkö! Ulkonäkö voi hämätä, niin että perunat näyttävät valmiilta ennen kuin ovat. Tee siis paistamisen lopussa aina makutesti ja maista jokaisesta erästä ranskalaisia, jotta voit varmistaa, että ne ovat sisältä kypsiä ja päältä rapeita. Ja kuten edellä on mainittu, jos teet useita eriä, voit helposti lämmittää ne kaikki lopulta, jotta lopputuloksesta tulee täydellinen!
Vinkkejä airfryer perunoiden kaveriksi
Parhaat airfryer ranskalaiset toimivat myös yksinään hyvänä välipalana, alkupalana tai pelkkänä herkutteluna. Tarjoa ne suolalla ja pippurilla maustettuna tai koristele tuoreilla yrteillä, chilijauheella, valkosipulijauheella tai sipulijauheella. Ne ovat myös upeita dippikastikkeen kanssa! Niiden kanssa sopii maukkaat valmiit, tai itsetehdyt dipit ja kastikkeet, kuten chipotle-kastike, chimichurrin tai jokin vegaaninen vaihteohto.
Tietenkin nämä airfryer ranskalaiset ovat myös erinomainen lisuke! Yhdistä ne johonkin näistä airfryer resepteistä saadaksesi maistuva ateria:
- Panerotu broilerin rintafilee
ReviewsBirdissä voit lukea myös muita artikkeleita aiheesta ruoka ja juoma sekä löytää parhaat palveluntarjoajat alueellasi! Tutustu esimerkiksi Ruokaboxin ja Matsmartin tarjontaan ruuan kotiinkuljetuksesta.