Kesällä on helppoa syödä kevyesti – 5 vinkkiä terveelliseen syömiseen

Kesä on pian täydessä vauhdissa, ja aurinkoisen sään myötä monella meistä herää halu panostaa kevyempään ja terveellisempään ruokavalioon. Kesä onkin oivaa aikaa tuoreiden ja ravintorikkaiden raaka-aineiden hyödyntämiseen. Kesäruoka voi auttaa meitä pitämään energiatason korkealla ja kehon virkeänä. Tässä artikkelissa pohdimme erityisesti sitä, miksi on tärkeää muistaa syödä terveellisesti sekä jaamme myös viisi vinkkiä terveelliseen syömiseen juuri kesäkaudella.

Kiireisen arjen keskellä syöminen unohtuu

Nykypäivänä vietämme usein turhan paljon aikaa sisällä esimerkiksi tietokoneen ääressä. Etätyön yleistyttyä yhä useampi meistä viettää työpäivänsä koneen ääressä istuen. Pitkän työpäivän jälkeen moni sitten jatkaa myös harrastusten pariin - joita voi niin ikään suorittaa etänä kotoa käsin. Jos pelaaminen on sinun juttusi, voi myös erilaisten pelien parissa rentoutuminen tuntua mukavalta.

Joskus hauskaa ajanvietettä työpäivän päälle voivat tarjota myös esimerkiksi netticasinot. Ne voivat tarjota erilaisia jännittäviä ja hauskoja pelejä, kuten pöytäpelejä, korttipelejä, videopokeria, live-kasinopelejä ja urheilun ystäville vaikkapa vedonlyöntiä. Vastuulliset pelitavat mielessä pitäen satunnaiset kasinohetket voivat toimia rentouttavana vapaa-ajanvietteenä.

Teknologian kehitys on helpottanut elämäämme monella tapaa, mutta se on tuonut tullessaan myös haasteita. Voi käydä esimerkiksi niin, että keskitymme niin intensiivisesti työhön, opiskeluun tai viihteeseen, että unohdamme jopa syödä. Tämä on hieman huolestuttava trendi, sillä terveellinen ravitsemus kuuluu olennaisesti hyvinvointiin.

5 vinkkiä terveelliseen kesäsyömiseen

Kun koneen ääressä tulee ehkä pakostikin vietettyä paljon aikaa, terveelliseen syömiseen kannattaa ehdottomasti panostaa. Ja mikä olisikaan parempi ajankohta ruokaremontin aloittamiseen kuin kesä! Seuraavassa saat vinkkejä siihen, miten voit panostaa kesäkaudella terveelliseen syömiseen.

Hyödynnä kauden tuoreita raaka-aineita

Kesällä luonto tarjoaa laajan valikoiman herkullisia hedelmiä ja vihanneksia. Hyödynnä siis näitä kauden antimia ruoanlaitossasi. Kokeile esimerkiksi mehevää vesimelonia, raikasta kurkkua, makeita marjoja ja värikkäitä salaattivihanneksia. Tuoreet raaka-aineet eivät vain maistu ja näytä hyvältä, vaan ne sisältävät myös runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, jotka ovat huipputärkeitä terveydellemme.

Grillaa terveellisesti

Grillaaminen on suosittu kesäaktiviteetti, ja usko tai älä, se tarjoaa mahdollisuuden myös terveelliseen ruoanvalmistukseen. Voit valita grillattavaksi perinteistä kevyempiä vaihtoehtoja, kuten kanaa, kalaa tai kasviksia. Vältä grillauksessa raskaita kastikkeita ja marinadeja, ja mausta ruoka mieluummin tuoreilla yrteillä ja sitruunalla. Itse grillaaminen antaa ruoalle jo herkullisen savun maun, eikä näin ollen ole mitään tarvetta ylimääräiseen rasvassa käristämiseen.

Syö kevyitä aterioita usein

Kesällä on hyvä idea syödä useita kevyitä aterioita päivän mittaan sen sijaan, että tyytyisit raskaaseen ja täyttävään yhteen ateriaan. Kevyet välipalat, kuten mansikat, mustikat, porkkanat, jogurtti tai pähkinät auttavat pitämään energiatasot tasaisina ja vähentävät napostelun tarvetta. Jos sinulla on oma piha, voit kasvattaa kevyet välipalat vaikkapa ruukussa pihallasi! Jos taas et omistaa pihaa, piipahda kesätorilla ja osta herkulliset marjat ynnä muut torikahvien lomassa.

Kokeile raikkaita ja terveellisiä vaihtoehtoja jälkiruoaksi

Kesän jälkiruoat voivat olla samaan aikaan herkullisia ja terveellisiä. Kokeile esimerkiksi tuoreita kesän marjoja vaniljajäätelön kanssa tai valmista raikas hedelmäsalaatti. Voit myös tehdä terveellisiä smoothieita sekoittamalla keskenään marjoja, hedelmiä ja jogurttia. Nämä vaihtoehdot tyydyttävät usein makeannälän ilman ylimääräistä sokeria ja kaloreita.

Juo tarpeeksi vettä

Kesähelteillä on erityisen tärkeää pyrkiä pitämään nestetasapaino kunnossa. Vesi auttaa kehoa pysymään virkeänä ja se auttaa myös ruoansulatuksessa. Varmista siis, että juot tarpeeksi vettä päivän aikana. Voit myös piristää veden makua lisäämällä siihen esimerkiksi tuoreita sitruuna- tai kurkkuviipaleita tai mintun lehtiä.

Miksi on tärkeää syödä kevyesti ja terveellisesti?

Kevyen ja terveellisen ruokavalion ylläpitäminen on tärkeää monestakin syystä. Tasapainoinen ruokavalio auttaa ensinnäkin vahvistamaan ihmisen immuunijärjestelmää. Lisäksi se auttaa ylläpitämään energiatasoa.

Kevyt ja terveellinen ruokavalio voi myös auttaa ehkäisemään monia pitkäaikaissairauksia, kuten sydän- ja verisuonitauteja, tyypin 2 diabetesta, tiettyjä syöpiä ja korkeaa verenpainetta. Runsaasti hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljaa, vähärasvaista proteiinia ja terveitä rasvoja sisältävä ruokavalio on suotuisa terveydelle ja voi vähentää edellä mainittujen sairauksien riskiä.

Terveellinen ruokavalio voi myös edistää hyvää mielenterveyttä. Tutkimukset ovat osoittaneet yhteyden ravinnon ja mielialan välillä. Säännöllinen ja terveellinen ateriarytmi, joka sisältää riittävästi ravintoaineita, voi auttaa ylläpitämään tasapainoista mielialaa ja vähentämään stressiä. Tietyt ravintoaineet, kuten omega-3-rasvahapot ja B-vitamiinit ovat myös tärkeitä aivojen terveyden kannalta.

Tee kevyestä syömisestä osa terveellistä arkea

Kesällä on erityisen helppo syödä kevyesti hyödyntämällä kauden tuoreita raaka-aineita ja valitsemalla terveellisiä vaihtoehtoja. On kuitenkin tärkeää muistaa nauttia ruoasta monipuolisesti ja noudattaa terveellisiä ruokailutottumuksia ympäri vuoden.

Kesällä aloitetun aktiivisen elämäntavan ylläpitämiseen kannattaa siis panostaa. Muista kuitenkin, että syöminen on vain yksi osa terveellistä elämäntapaa. Yhtä tärkeää on liikkua, sillä liikunta edistää hyvinvointia ja terveyttä kokonaisvaltaisesti.

Muista myös olla lempeä itseäsi kohtaan: terveellinen ruokavalio ei tarkoita täydellisyyttä. On tärkeää nauttia ruoasta ja löytää tasapaino terveellisten valintojen ja nautinnollisten herkkujen välillä. Sallittujen herkkujen nauttiminen kohtuudella auttaa ylläpitämään pitkäaikaisia terveellisiä ruokailutottumuksia.

Terveellisen ruokavalion ei myöskään tarvitse tarkoittaa tylsää ruokaa, vaan se antaa mahdollisuuden kokeilla uusia makuja ja nauttia ravitsevista aterioista.